Receta de flan de naranja

flan de naranja

Receta de flan de naranja

Un postre preparado con naranjas, sin azúcar ni harina

flan de naranja

El flan es un postre tradicional y a la vez muy versátil, es uno de los postres que más triunfan y que más gustan.
Hay cientos de maneras de hacer flanes, pero hoy os traemos una receta para hacerlo con la fruta por excelencia de la temporada: la naranja.

El flan de naranja es uno de los sabores a los que no estamos acostumbrados, pero que dejará boquiabierto a más de uno.

La receta de flan de naranja que hoy os proponemos no lleva ni azúcar ni harina. La naranja es una fruta que contiene una gran cantidad de azúcar saludable que nos aportará un gran sabor sin necesidad de añadir azúcar. Gracias a su característico sabor cítrico el flan de naranja tendrá un sabor diferente al resto de flanes.

Para preparar esta receta necesitaremos:

-1 Vaso de zumo de naranjas
-200ml de leche semidesnatada
-5 Huevos frescos
-2 Cucharadas soperas de Stevia

En primer lugar, batimos los huevos en un bol sin hacer mucha espuma.
Seguidamente, agregamos la leche tibia y el zumo de naranja, mezclamos y añadimos el edulcorante y movemos hasta disolverlo junto con el preparado de las naranjas.
Cuando tengamos preparado lo anterior, bañamos un molde con caramelo líquido y vertemos el preparado para el flan de naranja.
Por otra parte, ponemos al baño maría nuestro flan de naranja durante 25 minutos.
Dejamos enfriar totalmente nuestro preparado de naranjas en la nevera antes de desmoldar.

Y listo, tendremos nuestro flan de naranja sin harina ni azúcar de esta forma tan rápida.