Este plato está cocinado con una base de pescados y pertenece a los platos de la cocina tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante todo el año, y se suele servir a los comensales como primer plato. Os presentamos un plato que aúna las beneficiosas...
Hoy traemos una receta para preparar con zumo de naranjas que, si todavía no la has preparado, te animamos a hacerla porque es fácil, rápida y a todos les encantará. La receta que vamos a explicar a continuación es la de salmón a la naranja....
La naranja es una fruta rica en vitamina C, muy beneficiosa para el organismo. La gelatina de naranja es baja en grasas y su componente principal son las proteínas, aunque éstas son de bajo valor biológico porque carecen de algunos aminoácidos esenciales. Por tanto, la...
Hoy vamos a preparar un bizcocho de naranjas, para su realización necesitaremos esta serie de ingredientes: 1. 2 Naranjas grandes bien lavadas 2. Zumo de naranja (1 naranja) 3. Ralladura de 1 naranja 4. 6 huevos batidos 5. 250 g Almendra molida 6. 8 Dátiles frescos 7. 1 Cucharadita levadura química 8. 1...
Esta receta de pato a la naranja al horno es muy fácil de preparar y el resultado queda delicioso. El pato es una carne con un marcado sabor y su piel es una auténtica delicia, y con el horno se le saca mucho partido. A...
Un postre preparado con naranjas, sin azúcar ni harina El flan es un postre tradicional y a la vez muy versátil, es uno de los postres que más triunfan y que más gustan.Hay cientos de maneras de hacer flanes, pero hoy os traemos una receta para...
Dra. Yolanda Reig-Otero, Doctora en Ciencias de la Alimentación ¡Quién fuera fruto del limonero para ser recitado por grandes poetas y cantantes! Y es que su fragancia, su arrugada y fresca piel, su color y sus maravillosas propiedades suscitan encontrados sentidos. El Citrus x limón es...
Estrellas en las fruterías durante los meses de invierno, son uno de los productos favoritos de mucha gente. Nos referimos a las naranjas y mandarinas, dos variedades de cítricos que nacieron en Asia y fueron introducidos en la Península Ibérica por los árabes en el...
Entramos en el mes de febrero y, con ello, el tiempo óptimo para disfrutar de la considerada la mejor variedad de las naranjas: la Navelate. La naranja Navelate surgió en Vinaroz por mutación natural de una rama de árbol de la variedad Nável. Actualmente, en la...
El pomelo o su zumo son fuente importante de vitamina C, flavonoides, beta-caroteno (provitamina A) en las variedades de pulpa coloreada, por lo que se considera esta fruta especialmente interesante para la prevención y el tratamiento de diversas patologías por sus efectos antioxidantes. La vitamina...